Potrebno je:
400 gr ml mesa
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
1 jaje
1 rendan krompir
2 kašike prezli
ml biber
aleva paprika
suvi začin ili so
ulje
Priprema:
Na ulju ispržiti sitno seckan crni luk i seckan beli luk. U mleveno meso dodati jaje, pržen luk prezle. Dodati ml, biber i papriku kao i začin i so.
Ubaciti rendan krompir. Sve dobro izjednačiti . U tiganj ugrejati ulje, vaditi kašikom meso pa rikama oblikovati ćufte i pržiti. da zarumeni sa jedne i druge strane.
Servirati uz krompir pire i salatu. Može se servirati i uz neki sos po želji. Vrhunsko!
