Ovu pitu je pravila i moja baka i mama stara je preko sto godina. Obično se u testo ubacivala mast koja se penasto izlupala pa dodavala jaja neki miris zatim ubacivalo brašno i pravile korice. Ja danas tu pitu pravim sa uljem mislim da mi je malo manje masna i isto tako ukusna rastresita kao mamina i bakina
Potrebno je:
mere čaša od jogurta
4 jaja
1 čaša šećeraa
2 čase brašna
1/2 čaše ulja
1 čaše jogurta
1 prašak za pecivo
vanilin šećer
Za nadev:
3 kašike dzema
1 kg jabuka rendanih
šećer po želji
malo cimeta
muskatno orače
šećer
3 kašike griza
Priprema:
Umutiti jaja sa čećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt može korica limuna i vanilin šećer.
Sve izjednačiti pa pola sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C 10 minuta.
Jabuke izrendati dodati šećer po želji, cimet muskatno orače i griz. Sve izjednačiti dobro.
.png)
Prvu koricu polu pečenu premazati đemom i porejdati jabuke i izravnati. Odozgo sipati ostatak testa izravnati i peći još 40 minuta.
Ohladjeno posuti prah šećerom i seći na kcke Fantazija!!!
https://www.youtube.com/watch?v=9xmdowIeDzs
