Potrebno je:
1/2 grlavice kiselog kupusa przenog
gotove kore
mulje
kisela voda
Priprema:
Kiseli kupus iseći na rezance staviti u šerpu dodati ulja i pržiti na tihoj vatri oko 20 minuta uz postepeno mešanje ,
Dve gotove kore poprskati uljem i vodom najbolje pumpicom saviti na dva dela pa na početak staviti punu kašiku kupusa.
Savijati u trougao kao što je prikazano u VIDEO I redjati u pleh friteze ili pleh manji za rernu.
Premazati uljem i peći u fritezi na 190 stepeni C 15 minuta pa okrenuti i peći na 190 stepeni C 10 minuta. U rerni peći na 200 stepeni C 30 minuta. Sliužiti to
https://www.youtube.com/watch?v=8PmmHEBVRag
