Potrebno je:
200 ml kisele vode
100 gr šećera
30 ml ulja
šolja brašna od 200 gr
griz lonče od 100
1 kesica praška za pecivo
1 šolja ml oraha od 100 gr
2 kašike dzema
1 rendana jabuka
malo cimeta
Za premaz:
2-3 kašike djema
50 gr seckanih oraha
Priprema:
U vanglicu prosejati bračno griz i prašak za pecivo,
Ubaciti kiselu vodu, ulje, ml orah, djem rendana jabuka sa cimetom. Izmešati.
Manji pleh obložiti pek papirom o sipati testo, Peči na 200 stepeni oko 50 minuta da zarumeni.
Premazati dzemom i posuti seckanim orasima, Ohladiti i seći ..Prelep
