Potrebno je
500 gr pilećih šnicli
50 gr suve slanine ili suhomesmnatog
malo suvog začina
ulje
200 ml mleka
1 kašika brašna
3 čena belog luka
200 ml vode
1 puna kašika kisele pavlake
ml. biber
Priprema:
Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obe strane i omekne.
Izvaditi a tu ubaciti seckan beli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mleko, vodu, pavlaku začin biber i sve izjednačiti.
Kad dobije redju gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krćka minut dva. Posuti peršunov list seckan poklopiti i isključiti. .Služiti toplo. Uživajte
https://www.youtube.com/watch?v=4Dht2q8InXM