Potrebno je:
nekoliko svežih paprika
100 gr šunke
100 gr tvrdjeg sira
kolutovi paradajza
može malo kačkavalja
3 čena belog luka
malo suvog začina
ulje
Priprema:
Paprike oprati pa iseći drške malo. Pri vrhu je malo raseći do pola pa upakovati listove šunke,sira kocke, paradajz može malo i kačkavalja, Ja sam stavila i listiće kulena.
Pritisnite papriku pa je redjajte u podmazan tiganj.
Poklopite i pržite na tihoj vatri da lagano omekne i lepo da se zapeče sa obe strane. Pred kraj pobacajte listiće bilog luka.
Posolite ili stavite suvi začin kao i secka peršun. Izvadite nekom hvataljkom i prelite
Servirajte toplo. Vrh… ližu se prsti jako dobro.. Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=080Vj9qj1aE