Posna pita sa dinjama koju  u vreme posta i leti pravim najviše.

 

Potrebno je:
tanke kore
1 manja dinja 
1 kašika griza
50 gr brusnice
ulje
 
 
Priprema:
 
Dinju očistiti pa je iseći na manje kriške i posuti sa grizom,
Koru premazati uljem dodati drugu preko pa i nju premazati uljem svaku stranu saviti do pola  pa sastaviti na sredini. 
 

 
Na dno staviti red dinja i malo brusnice. 
 

 
Dinje po želji pošećeriti . Uviti u  valjak pa preseči na pola praveći manje rolatiče. 
Redjati u podmazan pleh ili bolje obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni C 40 minuta,.
 https://www.youtube.com/watch?v=ZslSdDeAMqE