Potrebno je:
tanke kore
1 glavica crnog luka
1 paprika
1 manji paradajz malo začina
100 gr kuvanog ocedjenog pirinča
1 veza blitve može spanać
1 manji paradajz
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk, i seckanu papriku pa dodati paradajz na kockice. Ubaciti blitvu blanširanu i sečenu. Dodati suvi začin po želji ml biber.
Sve Izjedbačiti. ubaciti kuvan i ocedjen pirinač i suvi začin. Sve izjednačiti. Koru raširiti pa je premazati uljem pa preko nje drugu. Rasporediti nadev naročito pri dnu. Savitri stranice i uviti.
Premazati uljem i zaseći malo nožem da ne pucaju kad se ispeku i seku. Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Služiti tolo. Samo šuška topi se. Predobra!
