Tradicionalno hranljivo jelo krompir i jaja: Kljukuša na brzinu na Bakin način👍

 

Potrebno je:
 
2 veća krompira 
malo belog luka u granulama
100 ml jogurta
 1 kašika griza ili brašna
 2 jaja
suvi začin 
mleven biber
 30 ml ulja
 
Priprema:
 
Krompir izrendati pa odmah posoliti ili dodati suvi začin. 

 
U činiju razbiti jaja, dodati ulje, jogrut, brašno ili griz i sve izjednačiti žicom.  Preliti preko rendanog  krompira  u koji ste dodali malo začina i ml bibera. Sve izmešati. 
 

 
Tepsiju premazati uljem i izrendati na dno kockicu kačkavalja pa rasporediti. Sipati krompir i rasporediti kašikom. 

 
Peći na 220 stepeni C oko 20-30 minuta da lepo porumeni. 
 
Napomena:
U kljukušu ide i galavica crnog luka ja sam ovog puta izostavila jer ne volimo samo malo belog luka, vi stavit  i izrendajte sa krompirom

Оставите одговор