Potrebno je:
250 gr mleka
15 vgr kvasca
1 kašičica šečera
1 jaje
3 kašike ulja
korica limuna
400-450 gr brašma
Još treba:
200 gr mama
100 gr urmi
100 gr ml oraha
50 gr suvog groždja
malo mleka
šećer po želji
U mleko rastopiti kvasac i dodati malo šećera da se aktivira kvasac dodati jaje, ulje,koricu limuna malo soli brašno i zamesiti testo glatko,
Odmoriti ga pola sata pa ga premesiti u loptu. Ostaviti da odmori 10 minuta pa razvući u veći prvaougaonik
U mak sipati mleka malo i seckanu urmu pa izmešati, U orahe dodati suvo grožedje. Po želji mozete dodati šećera po želji pola premazati makom a drugu polovinu orasima.uviti krajeve i spojiti u sredini.
Staviti u podmazan pleh da odmori 15 minuta, premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C 40 -45 minuta- Pokriti krpom da omekne. Seći prohladjeni Uživajte
https://www.youtube.com/watch?v=bRqzB4IzrSo
