đ
Potrebno je:
300 gr mlevenog mesa
1 glavica manja crnog luka
začin za meso ili suvi začin
soli ml bibera
ml paprika ulje
malo tucane paprike po želji
1 ravna kašicica sode bikarbone
soli
Priprema:
U vanglicu stavite mleveno meso, dodajte što sitnije seckan crni luk možei beli /ja nisam/, Dodajte, papriku začine, ml biber tucanu i sodu bikarbonu so.
Sve rukom dobro izjednačiti i praviti manje pljeskavice i redjati u podmazan poslužavnik.
Pržiti u tiganju na umerenoj temperaturi da lepo porumene.
Služiti uz seckan crni luk, neki sos ili salatu po želji.
