Potrebno je:
250 gr susama
150 gr mleka u prahu
3 kašike maslinovog ulja
2-3 kašike vode
150 gr šećera u prahu
2 štangle čokolade
Priprema:
Susam u tiganju malo propeći da bude krem pa prohladiti. Samleti u mašinici za kafu ili kupiti gotovu tahin pastu.
U činiju sipati mleko u prahu, dodati samleven prah susam u koji smo dodali 3 pune kašike maslinovog ulja. dodati malo vode i sve izjednačiti ako je potrebno i rukama.
U manji kolup staviti prozirnu foliju pa na dno staviti 1/3 mase i rukama dobro pritisnuti. Ostatak podeliti na dva dela pa u jedan dodati rastopljene dve štangle čokolade i izjednačiti..
Čokoladni deo rasporediti u kalup pa odozgo krem deo. Kašikom dobro pritisnuti da nema vazduha. pokriti folijom pa staviti u frižiderom Istresti na dasku i oštrim nožem poseći– Uživajte u ovom slatkom ukusu
https://www.youtube.com/watch?v=OVQiw6Pawz8
