One se razlikuju od ostalih, mnogo su sočnije i jako ne ne može im se odoleti -palačinke sa jabukama
Potrebno je:
2 jaja
2 kašike brašna
2 kašike šećera
100 ml mleka
malo soli
dve mekane jabuke
3 kašike ulja i malo za mazanje
prah šećera vanilin šećer
Priprema:
Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin šećer zatim dodati brašno, mleko ulje i malo posoliti,
Izmešati… Jabuke oguliti i izvaditi sredinu i iseći na krugove ne mnogo tranke kolutove. Tiganj podmazati uljem pa na dno poredjati krugove jabuka i sipati kutlačom testo. Rasporediti kašikom tersto preko jabuka. Pokriti poklopcem i peći oko 3 minuta,
Tanjir podmazati uljem pa izvrnuti palačinku na veći tanjir pa je vratiti u podmazan tiganj i zapeći i sa druge strane. Tako sve dok se ne utroši sve. posuti prah šećerom i po želji još jednim vanilin šećerom,
Prohladjene iseći kao tortu i služiti uživajte najbolje palačinke na svetu
