Potrebno je:
800 gr bundeve
9 tankih gotovih kora
3 jaja 100 gr šećera
šecer za bundevu po želji
200 ml jogurta
100ml ulja
100 gr griza
1/2 praska za pecivo
100 gr suvog groždja
malo ruma
malo cimeta
vanilin secer
Priprema:
Bundevu izrendati i pošećeriti po želji, dodati i malo cimeta i sve izmešati.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz i prašak za pecivo, jogurt, ulje, i sve dobro izjednačiti.
Koru raširiti na sto premauazti uljem pa pokriti drugom korom i premazati sa 2-3 kašike nadeva od jaja i razbacati rendanom bundevom i malo suvim grozdjem.
Prekriti još jednom korom i premazati nadevom od jaja dodati bundevu i suvo groždje razbacati… saviti ivice i uviti u rolat. Redjati u podmazan pleh. Još dve rolnice isto tako.
Ostatkom fila premazati sve kore i peci na 200 stepeni C oko 40-50 minuta, Seci prohladjenu, Odozgo posuti prah šećeromo zamirisan vanilom
