Potrebno je:
đ2 jabuke
100 gr secera
30 gr maslaca
1 vanilin secera
30 ml ulja
150 gr jogurta
200 gr brasna
1 pecivo
koricu limuna
3 kasike secera
Priprema:
U tiganj staviti 3 kasike secera da se pretvori u karamel. Dodati koscicu maslaca da se istopi pa kad se istopi .
Jabuke iseci na kocke i ubaciti u tiganj gde je karamel i pokriti poklopcem. i dinstati 5 minuta da ispari tecnost. Dodati na kraju vanilin secer.
Umutiti jaja sa secerom, dodati brasno sa praskom za pecivo, ulje, koricu limuna,jogurti sve dobro izjednaciti. Pleh obloziti pek papirom, pa na dno sipati karamel jabuke i odozgo testo.
Peci na 200 stepeni 45-50 minuta. Ohladiti i izvrnuti kolac na posluzavnik. Sjajan je socan jako ukusan. Uzivajte!
