Potrebno je:
3 jaja
2 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
400 gr izrendanog krompira
1 puna kašika kisele pavlake
50 ml ulja
2 struka mladog crnog luka
1 struk belog luka
so, malo začina..biber
Priprema:
U činiju razbiti jaja i umutiti malo žicom i posoliti. Dodati rendan krompir. Propržiti seckan luk crni i beli i dodati u krompir.
Ubaciti pavlaku, brašno sa praškom za pecivo začin, so biber. Sve dobro izjednačiti. Pleh 24 cm obložiti pek papirom. Razliti u pleh i izravnati.
Odozgo može laneno seme ili neko drugo.
Peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni, Poseći hladnu. Jako mekana i ukusna. Uživajte!
