Potrebno je:
600 gr piletine
soli
kašika masti ili ulja malo
200 ml pavlake za kuvanje
1 kašika brašna
1 struk belog luka
peršunov list
po želji rendan kačkavalj
Priprema:
Piletinu posoliti sipati 200 ml vode i dodati ravnu kašiku masti. Pustiti da se malo dinsta pa je zapeći.
Izvaditi iz masti piletinu, sipati je u tepsiju pa ubaciti kašiku brašna, 200 ml vode, dodati ml biber..soli peršunovog lista, beli luk i po želji kačkavalja.
Uvaljati i poredjati pisetinu, Dodati na drišku posoljen krompir i peći u rerni na 220 C stepeni 30 minuta.
Servirati toplo… Fantastično
