Potrebno je:
700 gr piletine
1 kašičica ml. paprike
1 kašičica začina za piletinu
ulje soli
1 kg krompirića
Sos
100 gr maslinki
3 kašike majoneza
2 kašike kisele pavlake
1 kašičic senfa
1 mladi luk
mala vezica peršunovog lista
1 mala ljuta papričica
3 veća čena belog luka
Priprema:
Piletinu posoliti, dodati začin za piletinu, papriku ml. paprika ulja i poredjati u podmazan pleh. Krompiriće posoliti dodati malo paprike ulja i poredjati u pleh pored krompira. Peći na 220 stepeni C oko 50-60 minuta da lepo porumeni. Pred kraj piletinu premazati soja sosom i vratiti u rernu i dopeći. . Izvaditi iz masnoće .
Sos preliv:
U blender staviti najpre tečnije namirnice , pavlaku, majonez,senf, mladi luk, papričicu,beli luk maslinke, peršunov list i malo soli. Izblendati. Probajte na ukua mmmm… predobro
