Potrebno je:
par pilećih prsa
100 gr šunke
50 gr kačkavalja listovi
50 g suvog vrata
4 kašike kremastog sira za mazanje
3 sira zdenka
malo rendanog kačkavalja
začin za piletinu
suvi začin
malo belog luka u granulama
malo rendanog kačkavalja
Priprema:
Piletinu iseći na tanke šnicle pa izmedju folije malo istanjiti.
Posutu suvim začinom i začinom za piletinu. i malo maslinovim uljem i belim lukom Izmešati rukama.
Prvu šniclu raširiti u poslužavnik pa premazati sa krem sirom, preko staviti listove šunke, zatim malo premazati topljeni siz zdenka pa list suvog vrata. zatim odozgo kačkavalj i premati sirom i meso.
Odozgo sitno izrendati kačkavalj. Možete ovaj sastav i redostled izmenjati sami kako vama odgovara.
Tepsiju obložiti pek papirom i meso redjati u pleh. Peći na 220 stepeni C oko 30.40 min da zarumeni. Služiti toplo. Neopisivo dobro. Kremasno mekano samo curi prsti se ližu
