Penasto sočno pecivo sa jabukama , tako mekano i hrskavo spolja obožavam

Potrebno je:
200 ml mleka
1 jaje
100 gr kvasca
350 -400 gr brašna
1 kašičica šećera
malo soli 2 kašike ulja
 
Prirema:
U mlakom mleku izmrviti krasac dodati šećer pa kad zapeni dodati jaje ulje i brašno.
Malo posoliti zamesiti glatko testo.
Kad testo malo odmori razvući tanje i seći na trake. Jabuke oguliti izvaditi sredinu i iseći na okrugle kolutove debljine prsta. Trake prorezati na dva dela pa obavijati jabuke provlačeći kroz otvor.

Premazati uljem o redjati u podmazan pleh. Pokriti da odmore po želji premazati uljem  i peći na 180 stepeni 30 min.

 Po želji posuti prah šećerom
https://www.youtube.com/watch?v=Rnp9kIveVGU