Danas spremamo zimnicu, kako najlakše spremiti sataraš za zimu

 

Potrebno je:
2 kg. luka
6 kg paprike
1.5-2 kg. paradajza
400 ml ulja
soli
Priprema:
Luk iseći na rezance pa ga propržiti da bude staklast dodati papriku na tanje kolutova.
 Pržiti da omekne pa na kraju dodati isečen oljušten paradajz.
Pržiti da ostane malo tečnosti.
Posoliti i to je gotove. Treba oko 30 minuta
Ostaviti da se ohladi sipati u plastične kutije zatvoriti i spakovati u zamrzivač

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- posne sarmice sa spanaćem , mnogo ukusnije nego sa zeljem

Potrebno je: listovi spanaća ! struk prazilika 1 veća rendana šargarepa 100 gr malo barenog …