Potrebno je:
2 kg. luka
6 kg paprike
1.5-2 kg. paradajza
400 ml ulja
soli
Priprema:
Luk iseći na rezance pa ga propržiti da bude staklast dodati papriku na tanje kolutova.
Pržiti da omekne pa na kraju dodati isečen oljušten paradajz.
Pržiti da ostane malo tečnosti.
Posoliti i to je gotove. Treba oko 30 minuta
Ostaviti da se ohladi sipati u plastične kutije zatvoriti i spakovati u zamrzivač
