Danas spremamo zimnicu, kako najlakše spremiti sataraš za zimu

admin 19/09/2022 Bakina i dekina kuhinja, Zimnica Коментари су искључени на Danas spremamo zimnicu, kako najlakše spremiti sataraš za zimu 419 Pregledi

 

Potrebno je:

2 kg. luka

6 kg paprike

1.5-2 kg. paradajza

400 ml ulja

soli

Priprema:

Luk iseći na rezance pa ga propržiti da bude staklast dodati papriku na tanje kolutova.

 Pržiti da omekne pa na kraju dodati isečen oljušten paradajz.

Pržiti da ostane malo tečnosti.

Posoliti i to je gotove. Treba oko 30 minuta

Ostaviti da se ohladi sipati u plastične kutije zatvoriti i spakovati u zamrzivač