Danas spremamo zimnicu, kako najlakše spremiti sataraš za zimu

 

Potrebno je:
2 kg. luka
6 kg paprike
1.5-2 kg. paradajza
400 ml ulja
soli
Priprema:
Luk iseći na rezance pa ga propržiti da bude staklast dodati papriku na tanje kolutova.
 Pržiti da omekne pa na kraju dodati isečen oljušten paradajz.
Pržiti da ostane malo tečnosti.
Posoliti i to je gotove. Treba oko 30 minuta
Ostaviti da se ohladi sipati u plastične kutije zatvoriti i spakovati u zamrzivač

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- tako mekana sočna topi se, još ako je pohovana ne može joj se odoleti

  Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 1 gl crnog luka malo belog luka 1 …

Оставите одговор