U ovom sastavu nije bilo na kanalu, vrhunska posna punjena paprika

Potrebno je:
1 glavica crnog luka
5 čena izdrobljenog belog luka
2 šargarepe na kockice
 može se useći i jedna crvena sveža paprika
50 gr pirinča (može malo obaren)
2 rendana lrompira
1 puna kašika ajvara
suvog začina soli biber ml. paprika
200 ml kuvanog paradajza
1 paradajz za zatvaranje
1 kašika prašna
100 ml vode
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti sekan luk, šargarepu, pa kad se proprži dodati pirinač, rendan krompir,beli luk, ml. papriku , začin so i sve izjednačiti.

Puniti  paprike i zatvarati kriškama paradajza.  Izmešati vodu paradajz i brašno i preliti paprike u djuveču.

Dodati malo ulja  i odozgo na svaku papriku . Poklopiti i peći u rerni na 220 stepeni c oko 60 min. Sve povrće koje ostane stavite u šerpu nalite vodom i kuvajte oko pola sata.
Dodajte začina, peršunovog lista i evo sjajne čorbice..Prijatno!

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- tako mekana sočna topi se, još ako je pohovana ne može joj se odoleti

  Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 1 gl crnog luka malo belog luka 1 …