Potrebno je :
3 manja jaja
150 gr šećera
200 gr rendanih jabuka
2 šake suvog groždja
200 gr griza
1 kašika brašna
2 kašike ml. keksa (plazma)
30 ml ulja
30-50 ml mleka
1 prašak za pecivo
Priprema;
Umutiti jaja sa šećerom, mogu prvo posebno belanca, dodati brašno sa grizom i praškom za pecivo, plazmu, jabuke, suvo groždje, ulje, mleko i sve izjednačiti.
Pleh okrugli prečnik 22cm obložiti pek papirom i sipati i poravnati. Peći na 200 stepeni 30-40 min zavisnosti od rerne.
Odozgo može glazura čokolade ili prah šećer zamirisan vanilom.
Ohladjen seći. Meni je predobar..uz kaficu baš legne…Uživajte
