Potrebno je:
2 veća zrela paradajza /roze)
100 gr sira
4 čena seckanog belog luka
3 jaja
ulje
so
Priprema:
Paradajz oguliti pa ga iseckati na kocke. Ugrejati malo ulja pa istresti u tiganj paradajz dodati beli luk i posoliti.
Pokriti da i pržiti da ispari tesnost. dodati izdrobljen sir pa kad se istopi dodati umućena posoljena jaja.
Poklopiti i pržiti minut dva i promešati.
Mi ga volimo uz prepečen integralni hleb. Kako se slatko pobrišu tanjiri..Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=TeRD9zGXbVw
