Recept  starijih generacija namenjen mladjim, da sačuvaju od zaborava

 

Potrebno je:
60-700 gr krompira
200 gr brašna
1 jaje
400 gr šljiva
100 gr prezli
malo šećer
1 vanilin šećer
ulje
Priprema:
 Krompir skuvati zajedno sa ljuskom, očistiti pa ga izgnječiti i dodati jaje. Izmiksati bez grudvica, posoliti, dodati brašno zamesiti glatko testo.
 Sto posuti brašnom pa  razviti 1/2 cm testo. Seći pravougaonike, stavljati po pola šljive i saviti  i ispretiskati sttranice.
Kad voda provri spuštati taške  i kivati 6-10 minuta da budu mekane i isplivaju na površinu.
U tiganj sipati ulje, prezle šećer i vanilin šećer i propržiti i kuvame taške uvaljati u prezle…Servitati tople

https://www.youtube.com/watch?v=abO8luY3AgM

O nama admin

Proverite takođe

Najpopularniji desert na slavama i svečanostima, detaljno upustvo za baklavu sa orasima

  Potrebno je za manju količinu: Tanke gotove kore 300 gr ml. oraha 400 gr …