Potrebno je:
500 gr kora gotovih srednjih
250 gr sira
100 ml jogurta
2 jaja
2 kašike ulja
1 prašak za pecivo
250 gr viršli ( ne treba kuvati)
ulje za premazivanje
Priprema:
Sir izdrobiti viljuškom, dodati jaja ulje, jogurt i prašak za pecivo,
Sve dobro izmešati . Prvu koru raširiti na sto pa je premazati uljem, dodati drugu preko nje i nju premazati. Pri dnu staviti pune 3 kašike nadeva i rasporediti na širinu.
Staviti 3 viršle na nadev pa ih malo prekriti nadevom. Saviti ivice i urolovati. Redjati u podmazan pleh. Kad ste potrošili sve rolnice iseći na željenu dužinu, premazati uljem i posuti po želji susamom.
Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta da lepo porumeni. Služiti toplo- Tako sočna hvrskava. uz jogurt pravi gurmanski zalogaj. Uživajte!
