Ovako boraniju najviše volimo, dinstana prelivena pa u rernu…fantazija

 

Potrebno je:
1 kg. očišćene boranije
2 šargarepe
1 glavice luka
3 jaja
2 kašike kisele pavlake 
1/2 kašičice crvena mlevena paprika 
seckan peršunov list
200 ml.jogurta ili mleka
ulje 
5 čena belog luka
2 krompira
1  paradajz
1 kašika začina ili soli..biber po želji
 
Priprema:
 

Iseckati luk paprikui šargarepu pa je propržiti, dodati boraniju i seckan kompir dodari malo vode i dinstati. Dodati očiščen isečen svež paradajz, zatim alevmlevenu papriku seckan peršunov list i zaćin 1 kašiku.

 
 

 Kad je boranija upola izdinstana sklonit pa malo prohladiti. Umutiti jaja dodati pavlaku i mleko pa dodati u boraniju, i dobro izmešati.

 
 
Sipati u djuveč izravnati pa zapeći na 220  stepeni C 30 min. Služiti toplo!

O nama admin

Proverite takođe

Ako imate želju za slatkim zalogajem, evo sjajnog kolača najbolji recept

Ako imate želju za slatkim zalogajem, evo sjajnog kolača najbolji recept Potrebno je: 5 jaja …