Potrebno je :
1 glavica crnog luka
400 gr pileće džigerice
2 čena belog luka
so ulje
Priprema:
Džigericu iseći po želji, može i celi komadi. Na ulju prodinstati 10 minuta pa je pustiti da se zapeče i posoliti. Izvaditi pa pa u tu masnoću ubaciti luk na rebarce kao i beli luk.
Pržiti minut dva. pa preliti džigericu.
Služiti topčo-. Uživajte!
