Pita iz šolje, neobična dekorativna i jako ukusna

Potrebno je:
 1/2 kg tankih kora
200 gr feta sira
2 jaja
1/2 praška za peciva
2 kašike seckane šunke
malo seckanog peršuna
1 glavica belog luka seckanog
Priprema
 
Izdrobiti sir dodati 1 jaje i belance , žumance ostaviti za premazivanje.  premazati uljem. U veću šolju za kafu sredinu kore prstima ugurati ugurati sredinu kore a krajevi vise preko šolje.
Četkicom premazati koru pa staviti drugu koru na isti način. Kašikom napuniti šolju nadevom od sira pa vraćati kore jednu na drugu u šoljicu stim da svaku koru premazati uljem.
Po negde premazati i malo nadev da se bolje kore slepe. Na kraju izvrnuti šolju pa pitu redjati u podmazan pleh.

 

Premazati žumancetom i uljem…posuti susamom.
 Peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo zarumeni. Servirati toplu uz jogurt i kiselo mleko.

O nama admin

Proverite takođe

Fantastične pljeskavice od tikvica i sira prilog pilav

Potrebno je: 200 gr brašna 1 veća tikvica 1/2 praška za pecivo 150 gr sira …