Vrhunska pita sa jabuka plazmom suvim groždjem i još po nešto

Potrebno je :

500 gr tankih kora
3 veće jabuke
malo cimeta
100 gr suvog groždja
100 gr mlevene plazme
šećer po želji
ulje
100 ml kisele vode

Priprema:

Jabuke izrendati, posuti šećero, cimetom i izmešati

 

.Koru raširiti poprskati je kiselom vodom i uljem pa tako uradio još dve kore odozgo.
Na treću staviti malo jabuka, posuti jednom kašikom plazna keksom, i šakom suvog groždja potopljeno u rum.
Uviti u rolnicu i staviti u pleh obložen pek papirom. Pitu iseći na rolnice, peći  na 220 stepeni C 30-40 minuta .

Posuti vanilin šećerom i prah šećerom po želji. Fantastična, hrskava, sočna topi se.