Najpopularniji  recept  brze hrane u Latino Americi, ulična hrana koja se najviše traži

Potrebno je 
3 krompira
200-250 gr mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
ulje, biber so ili začin suvi
1 kašika gurtog paradajza
malo kisele pavlake
malo majoneza i kečapa
dekoracija po želji
Priprema:
Krompir očistiti i iseči na tanje kriške, posoliti, pobiberiti, dodati po želji malo origana, ulje i sve izmešati. Pleh obložiti  pek papirom i istresti u pleh i peći na 250 stepeni C oko 20 minuta.,
 Krompir iseckati sitno pa propržiti  oko 5-6 minuta pa dodati mleveno meso i dinstati ga oko 15-.20 minuta. dodati kašiku gustog paradajza, soli, bibera kuvati minut pa skloniti sa šporeta Pećen krompit istresti u tanjir, pa odozgo sipati mleveno meso.
Preko  mesa dodati u tankom mlazu, kiselu pavlaku majonez i kečap. Ukrasiti kockicama paradajza luka i peršunovog lista..Prijatno!