Potrebno je:
2 jaja
200 ml jogurta
100 ml. mleka
brašno po potrebi
soli
2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Umutiti jaja dodati jogurt, brašno sa praškom za pecivo ulje, so da testo bude gusto pa dodati mleko da bude testo malo gušće nego za palačinke.
Jabukama izvaditi sredinu sa semenkama tanko oguliti pa iseći na tanje krugove. Spusti u testo i kašiko vaditi jabuke sa malo testa i staviti u ugrejano ulje.
Pržiti da porumeni sa jedne i druge strane. vaditi na upijajuću papirnu salvetu. Posuti vanilin šećerom, po želji cimetom ili prah šećerom. Fantastičan ukus, probajte..
https://www.youtube.com/watch?v=PH77evo9Yck
