Kako napraviti ovu fantastičnu baklavu bez kora

 

Potrebno je:

Za preliv:
300 gr šećera
100 ml. vode
1 vanilin šećer
1/2 limuna
Za baklavu je potrebno:
4 jaja
4 kašike šećera
100 gr brašna
100 gr griza
100 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
100 g seckanih oraha
100 gr suvog groždja
morsko orače
malo cimeta
Priprema:
Staviti šećer, dodati vodu, limun i vanilin šećer. Ostaviti da se skuva i sirup postane gust..prohladiti, Umutiti belanca sa šećerom u čvrs šne

 

Dodati brašno i griz sa praškom za pecivom, žumanca, ulje, jogurt, pola oraha seckanih, suvo groždje, morsko orače cimer i sve polako izmešati.
Pleh  premazati uljem i posuti brašnom. Pleh veličine 30×20 cm sipati u pleh  pa odozgo posuti ostatak ceckanih oraha peći na 200 stepeni C  oko 30 minuta  Pečenu baklavu iseći na kocke pa je preliti prohladjenim sirupom služiti kad upije. Tako rastresit, sočan mirisan..Sladite se dragi moji…

https://www.youtube.com/watch?v=SrYstA4BuPE

O nama admin

Proverite takođe

Desert na malo drugačiji način, vole ga mladi i svi sladokusci- punjene puslice

Potrebno je: 3 belanca 120 gr prah šećera 1 kašičica sirćeta 1 puna kašika gustina …