Potrebno je:
250 gr testenine
400 ml . mleka
1 jaje
1 kašika brašna
3-4 čena seckanog belog luka
100 gr sira
malo rendanog kačkavalja
ulje so..biber
peršunovog lista
Priprema:
Skuvati testeninu procediti. Izmešati sir jaje pa ubaciti u testeninu. U tiganj sipati malo ulja, dodati ravnu kašiku brašna i seckan beli luk pa propržiti da dobije krem boju.
Sipati mleko i mešati da provri.
Dodati so, biber malo rendanog kačkavalja i peršunov list i izmešati.
Tepsiju 22 cm. premazati maslinovom uljem i sipati testeninu. a odozgo soss i prodrmati odozgo dodati još malo rendanog kačkavalja. Peći na 220 stepeni C oko 30 minuta da zarumeni
