Uskršnja pletenica, lagana jednostavna bez margarina pena od testa

Potrebno je:
300 ml mleka
20 gr kvasca
1 kašičica šećeraa
malo soli
30 ml maslinovog ulja
500 – 600 gr brašna
žumance za premazivanje
Priprema:
U mleko izmrviti kvasac dodati  šećer pa kad nadodje dodati brašno ulje so i testo dobro izmešati da testo bude glatko. Pokriti da odmori. Istresti  na sto pa podeliti na 5 delova pa obraditi u loptice i pokriti da odmori 10 min..
 Svaku lopticu razvući oklagijom u veliki pravougaonik i premazati maslinovim uljem. Redjati jednu na drugu, zadnju ne mazati. Pokriti opoet par minuta da odmori. Razviti oklagijom u veliki praougaonik premazati uljem i preklopiti na tri dela. Iseći na 3 dugačke traker koje se listaju i u vrhu spojiti i uplesti kiku.
Saviti u krug tako da u sredini ostane rupa. Staviti u podmazan pleh veličine 22 cm,. Pokriti da odmara 20 minuta.

Premazati žumancetom, posuti susamom , kimom i krupnom solju.

Peči na 180 stepeni C oko 45 minuta. Pokriti krpom da omekne. U sredinu stavite uskršnja jaja

https://www.youtube.com/watch?v=qIsQWLMq_WQ

O nama admin

Proverite takođe

Kako najbrže, najjednostavnije, i najlakše  spremiti paradajz čorbicu,  koja če vam osvežiti dušu

Potrebno je: 400 ml kuvanog paradajza 1,5 l   vode 1 šargarepa ulje, so  peršunov list …