Puknuta hvrskava pita puna sira, fantastičan zalogaj koju će svi obožavati

 


Potrebno je:
200 gr sira feta
3 jaja
50 ml. mleka
100 gr kisele pavlake
50 ml  maslinovog ulja
1/2 praška za peciva
susam za posipanje
tanke gotove kore
Priprema:
 Sir izdrobiti, dodati 2 jaja i 1 belance (žumance premazati rolnice)

 Dodati kiselu pavlaku, mleko, ulje prašak za pecivo i sve to izjednačiti.
Koru raširiti po dužini, pa premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati uljem i malo nadevom sira
Presaviti koru još jednom  Okrenuti uži deo ka tebi premazati malo nadevom..

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- pržena gibanica, ovo me je oduševilo tako je dobro

    Potrebno je: tanje gotove kore 200 gr feta sira 2 jaja 100 ml …