Podvarak – ovako spremite za veliki praznik, za slavlja ili kad želite   da nešto obeležite

Potrebno je:
dve glavice kiselog kupusa
100 gr suve slanine
biber, slatka i tucana paprika
200 gr suvih rebara
2 svinjske krmenadle od vrata
3-4 čena belog luka…lovorov list
pileći bataci
Priprema:
Kupus ako je prekiseo oprati u jednoj ili dve vode. Slaninu iseći na listiće pa propržiti da pusti mast i sipati u kupus.

Dodati kašiku masti ili malo ulja, papriku jednu i drugu, seckani beli luk. Ubaciti lovorov list suva rebra.

Meso posoliti  dodati začine premazati uljem. Kupus dinstati oko 30 minuta sipati u tepsiju ili sud koji ide u rernu.
Odozgo poredjati  i peći u rerni na 200 stepeni C oko sat vremena

https://www.youtube.com/watch?v=x6yUk1_m6SM

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- pržena gibanica, ovo me je oduševilo tako je dobro

    Potrebno je: tanje gotove kore 200 gr feta sira 2 jaja 100 ml …