Potrebno je:
4 jja
200 gr brašna
50 gr griza
50 ml. maslinovog ulja
100 gr šećera
200 ml. jogurta
1 prašak za pecivo
korica limuna
100 gr suvog groždja
4 narandže ili grejfutza
Priprema:
Grejfurt oguluti i iseći na pola. Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno i griz prosejano sa praškom za pecivom. Dodati ulje, jogurt suvo groždje korica limuna , sve izmešatim .
Tepsiju obložiti pek papirom premazati uljem pa poredjati grejfurt dole sa presečenim delom a odozgo sipati tersto pa protresti da se rasporedi. .
Peći na 200 stepeniC oko 50 minuta da kolač bude lagan. Seći prohladjen.
Tako mirisan, sočan osvežavajući.
