Bakina kuhinja- slani i slatki rolati, ko voli nek izvoli

Potrebno je:
Za testo:
250 mleka
450 gr brašna
30 ml. maslinovog ulja
1 jaje
15 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
Za nadev:
200 gr sira
3 kašika maslina
2 veće jabuke
150 gr ml oraha
šećer po želji
Za premaz
1 žumance
2 kašika mleka
Priprema:
U malo mleka mlakoga izmrviti kvasac i dodati 1 kašičicu šećera. Kad kvasac nadodje  sipati u činiju, dodati ostatak mleka ulje, jaje i dodavati brašno i mesiti da testo bude mekše i glatko.
Pokriti da naraste oko 30 minuta sa sobnoj temperaturi.
Sir izdrobiti, dodati belance a žumance sačuvati za premazivanje Masline iseći na tanje krugove.
Jabuke očistiti pa izrendati, dodato 1 kašičici cimeta i šećera po želji. Dodati 150 gr mlevenih oraha pa sve dobro izjednačiti.
Nadošlo testo istresti na sto oblikovali rolnicu pa podeliti na dva dela. Svaku obraditi rukama u lopticu i pokriti  krpom 5.6 minuta.

O nama admin

Proverite takođe

Bakinana kuhinja- ovo su najukusniji šampinjoni spremljeni na ovakav način

    Potrebno je: 500 gr šampinjona 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka …