Bakina kuhinja- nisu salčići a ni krofne ali su zato vrhunske

Potrebno je:

250 ml vode
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
400-450 gr brašna
soli
100 gr mlevenih oraha
šećer pu želji
50 gr suvog groždja
ulje
 
Priprema:

U malo vode izmrviti kvasac, dodati šećer i ostaviti da zapeni. Sipati u vanglu dodati mlaku vodu  2 kašike ulja ,  i dodavati brašno da se dobije glatko mekano testo. Ostaviti pokriveno da naraste oko 30 min. Testo možete koristiti i od testa koje zamesite za hleb.

Nadožlo testo istresti na sto, oklagijom istanjiti koko 1 cm oa iseći pravougaonike. U orahe sipati šečer u hrahu po želji ( ja nisam ništa) dodati malo mlakog soka i suvo groždje i izjednačiti.

Kašičicom vaditi  i staviti na sredinu pravougaonika i preklopiti i dobro pritisnuti. Redjati u podmazan poslužavnik pa pokriti da nadodju oko 20 minuta. Pržiti u dubokom ulju .

Vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće.. Izmešati vanilin šećer i prah šećer i posuti. Tako su mekane kao duša..Uživajte!

https://www.youtube.com/watch?v=CrivZRfPcYI

O nama admin

Proverite takođe

Fine brze male slatke krofnice , gotove za par minuta

  Potrebno je: 250 gr brašna 2 jaja 100 gr kisele pavlake 1vanilin  šećer 2 …