Bakina kuhinja- dva recepta za posni ručak sa tikvicama

 

Potrebno je za pohovane tikvice u rerni:
2 tikvice
200 ml kisele vode
2 kašike brašna
2 kašike prezli
soli ml. bibera
30 ml ulja
po želji beli lik granule
belog luka u granulama po želji
ulje
Priprema:
Tikvice oguliti iseći na tanje listove posoliti i ostaviti 30 min da posti sok  pa ocediti.
U činiju staviti kiselu vodu, brašno, prezle bibera , ulje i sve dobro izjednačiti.
Tikvice  provući kroz pripremljeni  smesu i redjati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C  da lepo porumeni 30-40 min.
Uz tikvice ispeći  i krimpir .
Za čorbicu sa tikvicama je potrebno je:
1 srednja glavica luka crnog
2 šargarepe
2 manje tikvice
po želji nekoliko cvetova brokolija
1 manji celer koren
soli bibera ulje
suvi začin po žeelji

+testenina

Priprema:

Na ulju propržiti sseckan luk i jednu rendanu šargarepu. Kad se uprži dodati vodu  i sečeno na kocke povrće a cvetove brokolija.

Kuvati oko 430-40 minuta. Dodati začine i tsteniju. Ja sam dodala posnu taranu. .
Na kraju dodati peršunov list. Predobra…

https://www.youtube.com/watch?v=VIWvoZZja2E

O nama admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- pržena gibanica, ovo me je oduševilo tako je dobro

    Potrebno je: tanje gotove kore 200 gr feta sira 2 jaja 100 ml …