Svi znamo kako se pravi pica, da li ste nekad probali Alzašku picu? Evo recepta

Potrebno je za testo:
250 gr brašna
130 ml vode
30 ml maslinovog ulja
soli
Prilog:
2 kašike kisele pavlake ili kiselog mleka
100 gr suve slanine / ja sam stavila mešavinu suhomesnatog u nedostatku)
1 glavica crvenog luka
po želji  krupna so
Zmesiti testo sa brašnom uljem vodom i malo soli. Mesiti 5-6 minuta da testo bude potpuno glatko.
Staviti u kesu da odmara bar 30 minuta na hladnom. Rernu uključiti na 250 stepeniC i staviti i pleh  da se greje .
Za to vreme iseći suhomesnato. Testo razviti na pek papiru što tanje . Premazati kiselom pavlakom.
Odozgo rasporediti seckanu slaninu i  suhomesnato i na kraju dodati luk . Peći na 250 stepeni C 15-20 minuta . Vrhunska!

https://www.youtube.com/watch?v=6JlM-D6vz6o

O nama admin

Proverite takođe

Mekan mirisan sočan, kombinacija voća i čokolade daje ovom kolaču savršenstvo

Potrebno je: mere male šole za kafu (100 gr) 3 jaja 2 šoljice brašna 2 …