Slane kiflice sa sirom smotane  na veoma intereantan način

 

Potrebno je:
250 gr brašna
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
1 jaje
30 ml. ulja
200 ml mleka
Potrebno je još
150 gr sira
1 jaje
1 žumance za premazivanje
 
Priprema:
U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer pa kad nadodje dodati jaje, ulje, brašno so i zamesiti glatko testo Ostaviti da odmori, istresti testo na pobrašnjiven sto.
Testo podeliti na osam delova jednakih i oblikovati ih u loptice i pokriti folijom.
Svaku lopticu  razviti oklagijom na duž, donji deo odseći cm jedan  sredinu iseći na nekoliko rezova .

 U gorni deo staviti  sir pa preklopiti malo gornjim delo. i pritisnuti prstima. Sredinu  malo skupiuti pa odozdo podvući onu isećenu traku i saviti i spojiti .
Uviti u kiflicu i okrenuti i redjati  u podmazan pleh. Pokriti  da odmori pa premazati žumancetom i  peći na 200 stepeni C Fantastične…

O nama admin

Proverite takođe

Kako najbrže, najjednostavnije, i najlakše  spremiti paradajz čorbicu,  koja če vam osvežiti dušu

Potrebno je: 400 ml kuvanog paradajza 1,5 l   vode 1 šargarepa ulje, so  peršunov list …