Sirotinjska brza  čorbica, zovu je amper ili klin čorba fantastičnog ukusa

 

Potrebno je:
1 velika kašika brašna
ulje
suvi začin
so..biber
peršunov list
 kao prilog prepečen hleb (u predlogu)
Priprema:
Na ulju propržiti kašiku brašna da postane kremast. Sipati 1 l vode. Dodati 1 kašičicu suvog začina (po želji) soli . Pustit da vri, voditi računa da vri na tiho ker čorbica hoće da pokipi.
Dodati soli  i pustit da vri 3-4 minuta. Po želj radi gustine dodati kašiku umućenog instanta od pečuraka.
Na kraju ubaciti seckan peršunov list. Ja kao prilog ovoj čorbici dodajem seckan prepečen  dvopek…

O nama admin

Proverite takođe

Fine brze male slatke krofnice , gotove za par minuta

  Potrebno je: 250 gr brašna 2 jaja 100 gr kisele pavlake 1vanilin  šećer 2 …