Predlog za brzi desert, baklava pita sa višnjama prelivena sirupom

 

 



Potrebno je:
 
Tanke kore
300 gr višanja 
3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike griza
200 ml jogurta
50 ml ulja
1 prašak za pecivo
 
Za preliv:
300 gr šećera
100 ml vode
1 limun na krugove
 
Priprema:
 
Jaja umutiti sa šećerom dodati griz sa praškom za pecivom jogurt i ulje  i izmešati. Koru premazati većom kašikom jaja,  saviti donji deo pa presaviti gornji deo preko donjeg i premazati  opet malo jaja.   Na početku staviti kašiku višanja i presavijati u trougao. 

 
Redjati u podmazan pleh. ostatak jaja premazati preko trouglova.
 

 

 
Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta . Skuvati šećer sa vodom vanilin šećerom i i 100 ml vode. Kuvati da se ukuva u gust sirup. 

 
.Može  hladan sirup preko vrućee baklave. Ostaviti da se ohladi i upije Sladite se…