Potrebno je:
Tanke kore 8 lista
2 velika krompira
soli, bibera ulje
1 veće veze mladog luka
Priprema:
Luk iseckati na sitnije pa propržiti . Krompir očistiti pa izrendati. Dodati soli bibera i pržen luk. Dobro izjednačiti.
Tanke dve kore raširiti na sto pa sastaviti i malo da jedna kora prelazi preko druge. Nabacati rendani krompir svuda po korama ne puno , saviti ivice i uviti u rolnicu.
Savijati rolnicu u male pitice. Redjati u podmazan pleh.
Premazati uljem i peći na 210 stepeniC oko 45 minuta da lepo porumeni u zavisnoti od rerne, Fantazija od ukusa.
