Najsočnija, najmekša, džigerica koju ćete uvek praviti po ovom receptu

 

Potrebno je:
 
500 gr svinjske džigerice
2 kašike brašna
ulje
soli
 
Priprema:
Džigericu iseći na tanke komade pa je uvaljati u brašno. Pržiti u ulju poklopljenu.

 
 
Ostaviti na laganoj vatri pa kad porumeni okrenuti pa je pred kraj džigericu posoliti. Serviti sa krompir pireom .
Po želji naseckati crni ili beli luk. Servitati toplu.

O nama admin

Proverite takođe

Fine brze male slatke krofnice , gotove za par minuta

  Potrebno je: 250 gr brašna 2 jaja 100 gr kisele pavlake 1vanilin  šećer 2 …