Lažna sarma, probajte ovu mešavinu pokrenuće vam sva čula

 

Potrebno je
1 glavica kiselog kupusa
250 gr suvih rebara
300 g mlevenog mesa
1 veća glavica crnog luka
1 glavica belog luka
lovorov list
biber u zrnu
slatka mlevena i tucana ljuta paprika
po želji kašika masti ili 50 ml ulja
Priprema;

Luk iseći sitno pa propržiti i dodati mleveno meso. Izdinstati. Dodati malo soli, papriku jednu i drugu. Belu luk očistiti i iseći kruninije po dužini. Kupus iseči na krupne kocke. Pola poredjati u dublji lonac ili ekspres lonac kao ja.

 Preko kupusa rasporediti prženo mleveno meso, lovorov list, pola belog luka i pola suvih rebara. Prekriti ostatkom kupusa. Dodati rebra, beli luk i lovorov lis kao i biber u zrnu po želji.

Još malo ubaciti mlevenu i tucanu ljutu paprik. Po želji dodati malo masti, ja nisam bilo mi  dovoljno masnoće.Sipati vodu do visine kupusa pokriti i krčkati 1,5 sat na tihoj vatri. Uz to ispeći jednu lep proju.

Ko voli nek izvolui..Prava gozba ručak za 10 + Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=jEYmb26Ro9U

O nama admin

Proverite takođe

Kako najbrže, najjednostavnije, i najlakše  spremiti paradajz čorbicu,  koja če vam osvežiti dušu

Potrebno je: 400 ml kuvanog paradajza 1,5 l   vode 1 šargarepa ulje, so  peršunov list …