Potrebno je:
3 jaja
250-300 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
ulje 50 ml maslinovo
soliu, bibera
250 gr brašna
1 prašak za pecivo
200 ml jogurta
Priprema_
Umutiti jaja , dodati brašno sa praškom za pecivo, Iseckati luk pa dodati meso i pržiti 5-10 min. Posoliti dodati bibera.
Prohladiti pa dodati u umućena jaja, sipati jogurt i sve dobro izjednačiti, Pleh 30×20 cm obložiti pek papirom p sipati testo i izravnati.
Peći na 200 stepeni C oko 45-50 minuta da lepo porumeni. Seći hladnu
